25/11/10

a pedido de várias famílias - as receitas do manjar de ontem: parte 2

Quanto aos biscoitinhos de manteiga, optei por fazer estes.
 
Como o dispara biscoitos não cooperou (tenho que acreditar que a culpa é do dispara biscoitos e não minha), fiz bolinhas que amassei depois com um garfo.
Metade da massa foi assim. Na outra metade passei as bolinhas por canela e açucar antes de levar ao forno.
Apesar de ter sido uma opção de recurso, posso dizer-vos que as bolachinhas estão mais que aprovadas. Uma delícia (glup, que é como quem diz, barulho de quem acaba de engolir mais um).

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