E por fim, o leite creme de chocolate by bimby, que ainda não foi comido e mora no frigorífico.
A receita foi tirada daqui.
50 grs de chocolate de culinária
500 grs de leite
20 grs de açúcar
20 grs de amido de milho (Maizena)
1 ovo (opcional - eu isei)
500 grs de leite
20 grs de açúcar
20 grs de amido de milho (Maizena)
1 ovo (opcional - eu isei)
No copo da Bimby colocar o chocolate partido em pedaços e picar 10 segundos na velocidade 4. Colocar a borboleta, juntar os restantes ingredientes e programar 7 minutos, temperatura 100º, velocidade 2-3. Terminado este tempo retirar para uma taça ou tacinhas individuais.
1 comentário:
Se ainda aí mora, tira uma foto para vermos a delícia... :)
Nunca provei leite creme de chocolate, mas parece-e muito bem. Nham, nham!
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