ai e tal

Ai este brinquedo é do primo Gonçalo? Ai ele gosta? Então também quero! (não disse mas pensou...)

a pedido de várias famílias... a receita

Charlotte Dois Sabores

 

Para a base

250 g de  bolacha de aveia (usei bolacha Maria)

125 g de margarina

1 ovo

Triture as bolachas durante 10 seg na vel 8.

Junte os restantes ingredientes e misture 1 min na vel espiga.

Coloque a cobrir o fundo de uma forma de mola, pressione bem e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 min (fiz isto, mas na próxima não ponho ovo e não vai ao forno; a forma ainda estava ligeiramente quente e derreteu parte do chocolate das bolachas ao colocá-las).

Rodear com as bolachinhas à volta do aro (fazer pressão, para que fiquem presas à base de bolacha e encostá-las bem umas às outras para não deixar espaços).

 

Recheio

2 pacotes de natas

2 pacotes de cuajada (consigo comprar estes pacotinhos milagrosos no supermercado do El Corte Ingles e dizem que no Froiz também se encontra)

1 lata leite condensado

Morangos (usei uma caixinha que tem 250g)

1 caixa gelatina gelly já morango (fiz os 2 pacotes, como manda a receita e sobrou para a Maria que adora gelatina, caso contrário 1 só pacote chega; esta gelatina solidifica muito rapidamente, sendo ideal para esta receita).

bolachas palitos com chocolate (tipo waffer) – comprei no pingo doce da balsen e usei 2 pacote e meio. Li que no Lidl há semelhantes, mais baratas e que os pacotes são maiores.

 

Colocar 1 pacote natas, meia lata leite condensado e 1 pacote cuajada, na bimby, temp 90º, veloc 5, durante 7 minutos (nestes minutos fiz a gelatina que deixei mesmo fora do frigorífico). No final adicionar os morangos (reservar 3 ou 4 para a decoração) já em puré (desfiz grosseiramente com um garfo), 1 min. veloc 3.

Assim que termine o tempo verter na forma (tem que ser rápido porque solidifica logo, logo).

Colocar o resto do leite condensado (meia lata), 1 pacote de natas e 1 pacote cuajada e novamente temp 90º, vel. 5 durante 7 minutos.

Na base rosa fazer uns riscos com o garfo (várias linhas). Isto vai ajudar a que as camadas não se separem, na hora de servir.

Assim que termine o tempo verter na forma o preparado branco (tem que ser rápido porque solidifica logo). Esperar uns 5 minutos e fazer novos risquinhos com o garfo.

Decorei com morangos fatiados. A gelatina entretanto estava morninha e já a querer passar ao estado sólido (ainda líquida, mas muito espessa). Verti com a ajuda de uma colher a gelatina por cima até chegar quase ao topo das bolachinhas.

Levar ao frigorífico cerca de 4 h (a minha ficou de uma dia para o outro).

Retire do frigorifico e com cuidado tirar o aro (untei o aro com óleo antes de fazer a charlotte já que desta forma, tem menos tendência a colar) Pode decorar-se com uma fita colorida à volta que fica ainda mais bonita (não houve tempo que já assim chegamos muito tarde ao almoço de aniversário).

A receitinha e todas as dicas vieram do incontornável fórum bimby.

charlote dois sabores

Esta maravilha (acreditem que a foto não lhe faz justiça) foi feita para levar para sábado para o mensaniversário do meu afilhado.
A bimby fez sucesso! E esta delícia ficou mais do que aprovada por todos!

parabéns vitinho!

Este miúdo castiço e roliço faz parte das minhas memórias de criança e a Maria já sabe a cantilena de cor (you tube rules!).

Vão lá ao google e vejam a imagem que lá está.

passeio em tarde de sol

Hoje a Maria preparava-se para nova birra por eu sair de casa dos meus pais depois do almoço relâmpago, quando lhe disse para se portar bem, que o padrinho e a Diana iam buscá-la e iam passear.
Sorriso de orelha a orelha. Beijos na mamã. Até logo. E foi passear.

granizado de champanhe com morangos

Se nunca provaram, ouçam bem o que vos digo e nem provem.

É a bebida mais deliciosa em que alguma vez toquei. Santa bimby que faz esta maravilha em menos de nada.

 

E faz-se assim:

200g de morangos
150g de açúcar

1/2 l de champanhe
800gr de gelo
Colocar no copo os morangos e o açúcar e bater 1 minuto na velocidade 10, de seguida adicionar o gelo e o champanhe e triturar 6 segundos, velocidade 5.

E se nos deliciamos numa noite fria de inverno, nem imagino o que será num dia de sol e calor...

 

 

e já não temos Natal

Ontem, foi dia de desfazer o pinheirinho. Guardar na caixa. Guardar as bolinhas, as luzes... Não gosto nada desta parte, confesso.

A Maria e o Filipe encarregaram-se da tarefa. Sim, eu sei que ontem foi dia 31 de Janeiro, mas se é Natal quando um homem quiser, também deixa de ser quando quisermos, certo?!

Mais do segredo

"If you find yourself in a negative situation with someone in your life, take a few minutes each day to feel love within your heart for that person, and then send it out into the Universe. Just doing this one thing helps to remove any resentment, anger, or negativity towards that person.
Remember that feeling resentment, anger, or any negative emotion attracts it back to you. Feeling love attracts love back to you. What you are feeling for another, you are bringing to you."

tens a minha morada?

um dia

ainda faço um assim...

para que um dia te possa lembrar

que me parte o coração sair de casa (como hoje) depois de um almoço a correr e ver-te e ouvir-te pedir que não vá trabalhar. Que fiquemos juntas e brinquemos no teu quarto. Eu queria princesa. Queria mesmo.

tens a minha morada?

Há 2 anos

Estavamos a terminar uma maratona de 10 dias de Maria internada. São dias que ainda hoje me custa lembrar que existiram. Hoje ganhei coragem e vi aqui no meu diário digital umas fotos desses dias. E o sorriso da minha princesa mantem-se igual.

dos fins-de-semana de extremos

Sábado non stop. Foi sair de uma festança de aniversário, a Maria adormecer no carro, ir a casa trocar de roupa, deixar a Maria em casa do meus pais e correr para a 2ª festa do dia. E deitar-me tarde. Muito tarde.

 

Domingo de pápas e bolos. Dormir. Ir almoçar aos meus pais. Maria adormecer. Eu dormir com ela durante a tarde. Jantar qualquer coisa. Ver tv e dormir.

não dava jeito

mas a verdade é que a Maria está constipada. Ontem foram uns atchins valentes. Na 6ª já andava um pouco rouca. Hoje dormiu menos bem, porque chucha não combina com nariz entupido.

Mas quando é que chega a Primavera? O Sol? Calor? Os passarinhos? As andorinhas?!

quiet please

tens a minha morada?

tens a minha morada?

pedido

pois então eu não tenho filme

tens a minha morada?

odeio

que me façam de parva. Que me tratem como se o tico e o teco não existissem.

Odeio! E fiz um enorme esforço para não responder que tinha percebido muito bem onde queria chegar e o motivo.

Apenas porque é 6ª feira. E tenho muito que fazer. E vou sair a horas.

E amanhã tenho duas festas de aniversário (do meu afilhado lindo que faz 7 meses e da minha amiga do coração).

Só tenho mesmo motivos para sorrir...

O queijo limiano é que sabe!!!

Hoje pela manhãzinha ouvi nas manhãs da rádio comercial que o queijo limiano tinha criado uma página onde era possível construir uma história personalizada.

Nem de propósito a newsletter da meios & publicidade trazia o dito link.

E está criada a primeira (acredito que de muitas) que vamos criar para a Maria. Podem ver aqui.

Adorei a ideia. Publicidade 2.0 mais do que aprovada. Assim sim! Já não bastava andar a cantarolar a música que passa na comercial da hora limiano, agora também tenho uma história com o dito queijo (que por sinal é muito apreciado lá em casa).

Querem criar a vossa. Fácil. Vão a esta página e uns minutinhos depois já está! Tem muitas opções disponíveis, no fim fica disponível um link para partilharem com quem quiserem, permite partilha no facebook e dá para imprimir (yupi).

Bem bolado, fatias da bola limiano!!!

tens a minha morada?

the way I see it

cake design

sabem aqueles bolos que comemos com os olhos mesmo sem provar?!

Adora saber fazer qualquer coisa parecida. Vou investigar pela internet e ver que passos dar para tentar fazer qualquer coisa.

Sugestões? Anyone?

tens a minha morada?

natas do céu

Ontem tivemos lá em casa a Ni e o André para jantar. A pobre da minha amiga, foi tão melgada pela minha Maria que até me senti mal. Era "tia", "tia", "tia", a toda a hora. Só a tia e o tio podiam brincar com ela, só a tia podia ir buscar a água que ela queria beber, era correria para o quarto com a tia, era brincar às escondidas. Uma alegria!

E para sobremesa sairam natas do céu. Eu adoro natas do céu mas nunca me ocorreu fazê-las em casa. Achava que seria complicado, que não iam ficar iguais às que me servem nos restaurantes. Puro engano. Simples e deliciosa.

A receita é (como habitualmente) do fórum bimby e aqui fica.

 

Ingredientes:
1 pacote de natas frescas
6 ovos
1 pacote de bolacha Maria
4clh sopa de açúcar (para bater com as natas)
2clh sopa de açúcar (para bater com as claras)
1 chávena de chá (150ml) de leite
1 chávena de chá (150 ml) de açúcar (para bater com as gemas)
Preparação:
Triturar as bolachas V5-7-9 e reservar.
Bater as gemas com o açúcar - 2 min V4.
Juntar o leite - 1 min V4 + 5 min T100º V2 até engrossar. Se for preciso deixar mais tempo à mesma temperatura e velocidade (tive que deixar mais 2 minutos). Reservar.
Bater as claras (usei claras que tinha congeladas e confirmo que ficam mais rapidamente em castelo do que se vierem de ovos frescos), às quais apenas se junta o açúcar quando estiverem quase em castelo. - 6 min T37º V4.
Batem-se as natas com o açúcar até montar (quem tem bimby sabe que bater natas não é o forte da máquina. Bati quase 4 minutos, mas sem passar da velocidade 3 ½ com receio de fazer manteiga. Não ficaram perfeitas, mas ficaram).

Junta-se as claras às natas e envolve-se com cuidado com a espátula.
Numa taça vai-se pondo alternadamente bolacha e natas até a ultima camada de natas, onde se põe o doce de ovos com muito cuidado alisando com uma colher.
Levar ao frigorífico e servir bem fresco (esteve nem 1 hora no frigorífico, hoje devem estar ainda melhores).

o dia hoje começou mal

A Maria acordou de noite e em pé na cama gritava que queria ovo. Não sei que raio de sonho teve, mas andou depois meia hora às voltas na cama e voltou a acordar e pedir o mesmo. Troquei o ovo por leite e ela lá bebeu ao meu colo na cama. Adormeceu. Eu levei mais tempo.

Para ajudar à festa tive pela 2ª noite seguida um sonho horrível.

Desliguei o despertador, em vez de adiar apenas o toque. Levantei-me a horas, apesar do despertador não ter voltado a tocar.

Ao preparar a mochila para a Maria levar para casa dos meus pais, vi que não cabia tudo o que eu queria que ela levasse. O outro saco que tem tinha desaparecido e levei uns minutos jeitosos a encontrá-lo.

Estava no limite para sair a tempo de chegar à empresa a horas.

Ao pegar na carteira, tenho o vício de tirar logo a chave do carro, para depois não estar na garagem, com Maria, mochila e o mais que haja ao colo a fazer figuras tristes. A chave não estava na carteira. Lembrei-me logo que ontem tinha chegado a casa e deixado a chave na mesa da sala. O Filipe assegurava que não a tinha visto. Mais de 10 minutos depois e sem saber o que fazer à minha vida, o Filipe acabou por encontrá-la num canto, escondida atrás do movel da entrada. Seguramente coisa da minha catraia.

Ao sair de casa, por pouco não batia num carro que já ia na rua e eu estava a sair do portão do condomínio.

Acalmei-me respirei fundo e pensei... este dia vai ser o que eu quiser que ele seja. E eu não quero que ele seja um dia cinzento e triste. E deixei a Maria. E lá fui para a empresa (acabei por chegar atrasada sim, mas não chegou a 10 minutos, o que bem vistas as horas que passo a mais na empresa, não é grande coisa).

 

assumo

alguém me explica

Como se fosse muito burra esta história do carlos silvino vir agora dar o dito pelo não dito e dizer que é tudo mentira?

Que os arguidos não são culpados. Que inventou a história toda.

E os putos também inventaram? Todos? Tudo? E as provas que levaram o tribunal a condenar os arguidos?

Cheira-me que isto ainda vai dar pano para mangas e que todos vamos continuar a pagar a factura (impostos) com este caso que parece não ter fim (eu sempre disse que depois de sair da gaiola - como diz a minha catraia - o Carlos Cruz nunca mais voltaria).

eu escrevi ao pingo doce

A propósito disto, escrevi, que é como quem diz, enviei um e-mail ao pingo doce, questionando para quando teriam disponível uma loja on-line.

Não fiquei sem resposta. E como nestas coisas, quantos mais pedirem, maior probabilidade há de que nos ouçam, toca lá de enviar o pedido/sugestão de criação de uma loja on-line. Afinal, na resposta, até me indicam que vão passar a sugestão à direcção responsável ("No entanto, foi dado conhecimento da sua sugestão à Direcção responsável, pois é nossa intenção melhorar e irmos sempre ao encontro de todos aqueles que nos procuram para fazer as suas compras.")

É só enviar e-mail para cliente@pingodoce.pt

Pedir não custa, certo?

 

quero para mim

para ti

e assim se criou o verbo lyoncificar

Eu já lyoncifiquei o meu nome e fica esta beleza: Patriikyonce Campiione

 

Experimentem lá!

 

foi um belo momento de poesia

Andarmos com a Maria às compras nos corredores do Jumbo. Ela num dos carrinhos que alugam e que tem cesto para transportar compras. Braço e cabeça de fora. A cantar (bem alto): "Venha ao Pingo Doce de Janeiro a Janeiro... no Natal o ano Inteiro... Pingo Doce, Venha Cá!"

tens a minha morada?

fraldas dodot em promoção

Ora aqui vai uma informação mesmo importante. Esqueçam lá a feira do bebé do continente...

 

Desde hoje e até dia 30 de Janeiro as fraldas dodot etapas estão a 9.99€ no Jumbo.Podem ver aqui.

 

Adivinhem quem lá vai hoje?!?

notes to self

amor aos cubos